高星级饭店运营与管理

培养目标:

培养具有较强的综合职业能力,在饭店一线工作的中初级服务人员和管理人员。
主要课程:
饭店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店服务礼仪、餐饮服务与管理、酒店服务英语等。
可考取职业资格证书:前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师(中级)、茶艺师(中级)、咖啡师(中级)。
就业方向:
饭店大堂副理、客户关系主任、营销代表等。